旬鮮ダイニング「凛家」
旬鮮ダイニング 凛家
旬鮮ダイニング「凛家」 黒崎店
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お品書き
刺し身盛り合わせ
刺し身盛り合わせ
1,700
魚市場から直送の新鮮なお刺身を賑やかに盛り付けました。
ヒラス刺し
890
鯛刺し
890
まぐろ刺し
890
サザエ刺し
950
サーモン刺し
740
熊本産馬刺し盛り合わせ
1,400
鯨の盛り合わせ
鯨の盛り合わせ
2,300
鯨のベーコン
1,700
鯨のサエズリ
1,400
鯨の赤身
1,000
ひらめの活き造り
ひらめの活き造り
5,000
生簀から上げたての平目は身がコリコリ。
テーブルの上も華やかになります。
地鶏の炭火焼き
地鶏の炭火焼き
850
備長炭で直火焼きし、しっかりと炭特有の風味をつけた歯応えのある一品です。
長州鶏の唐揚げ 練り胡麻ソース添え
700
特製 なんこつ入りつくね串
特製 なんこつ入りつくね串
500
凛家自家製つくねを、炭火でこんがりと焼き上げ、特製のタレと卵黄を絡めて食べると絶妙。山椒は、お好みで…。
鰻巻き
950
カリッとマルゲリータ
カリッとマルゲリータ
430
自家製ざる豆腐
470
あっさり漬物盛り合わせ
580
真鯛のカルパッチョ
780
鯛の酒蒸し
780
鯛のあらだき
780
コラーゲンたっぷり豚足の唐揚げ
550
旬の天ぷら盛り合わせ
900
昔懐かし鯨の竜田揚げ
昔懐かし鯨の竜田揚げ
900
小海老と帆立のかき揚げ
780
ふぐの唐揚げ
680
穴子の天ぷら
700
旬鮮炙り焼き盛り合わせ
1,000
壱岐牛炙り焼き盛り合わせ
1,500
さばの炭火焼き
650
ヒラスかまの炭火焼き
710
牛タンの炙り薄造り
牛タンの炙り薄造り
1,200
自家製厚切りベーコンの炭火焼
600
コンビーフとキャベツのスティック春巻き
500
壱岐牛のソテー 味噌ジャポネソース
1,400
エビぷりぷりマヨネーズ
エビぷりぷりマヨネーズ
850
鰻の茶碗蒸し 焼きリゾット風
900
海老と山芋の湯葉包み揚げ
780
明太子と山芋のシーフードピザ
850
北の恵みコロッケ
北の恵みコロッケ
800
佐賀牛のもつ鍋
1,300
海鮮凛家サラダ わさび風味
海鮮凛家サラダ わさび風味
920
新鮮な魚介類と、それを引き立てる山葵とハーブのドレッシングがポイントです。
海老パンのシーザーサラダ温玉のせ
800
ごぼうと大根のサラダ 豆腐ドレッシング
ごぼうと大根のサラダ 豆腐ドレッシング
710
生ほうれん草とベーコンのサラダ
690
おまかせにぎり寿司
820
レインボーロール
レインボーロール
950
冷やし稲庭うどん つけ麺
冷やし稲庭うどん つけ麺
680
もう お腹いっぱい・・・。
でもつるっともう一品 しめにどうぞ。
瓦そば風稲庭うどん
790
鯛茶漬け
680
ごまさば茶漬け
680
うにの焼きおにぎり茶漬け
780
梅とろろじゃこめし
380
フレンチトーストでア・ラ・モード
650
フォンダンショコラ バニラアイス添え
500
白桃のフロマージュムース
白桃のフロマージュムース
400
すっきりシャーベット
すっきりシャーベット
320
いろいろソフトクリーム
320
※下記の中からおひとつお選び下さい。

・バニラ ・チョコレート
・黒ゴマ ・キャラメル
・抹茶・ブルーベリーヨーグルト
・チョコバナナ
久保田 萬寿 新潟県
1,600
久保田ブランドの最高峰として精魂込めた逸品。
「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出しました。
久保田 千寿 新潟県
740
男山生もと 純米 北海道
630
越乃寒梅 別撰 新潟県
740
独楽蔵 純米吟醸 福岡県
840