旬鮮ダイニング「凛家」
旬鮮ダイニング 凛家
旬鮮ダイニング「凛家」 黒崎店
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お品書き
刺し身盛り合わせ
刺し身盛り合わせ
1,700
魚市場から直送の新鮮なお刺身を賑やかに盛り付けました。
活きあわび刺し
1,500
熊本産馬刺し
1,600
馬タン刺し
1,200
ヒラス刺し
890
鯛刺し
890
まぐろ刺し
890
サーモン刺し
740
鯨の盛り合わせ
鯨の盛り合わせ
2,300
鯨のベーコン
1,700
鯨のサエズリ
1,400
鯨の赤身
1,000
ひらめの活き造り
ひらめの活き造り
5,000
生簀から上げたての平目は身がコリコリ。
テーブルの上も華やかになります。
地鶏の炭火焼き
地鶏の炭火焼き
870
備長炭で直火焼きし、しっかりと炭特有の風味をつけた歯応えのある一品です。
地鶏のスパイス焼き
890
長州鶏の唐揚げ 練り胡麻ソース添え
700
コリアン風手羽唐
500
特製 なんこつ入りつくね串(2本)
特製 なんこつ入りつくね串(2本)
500
凛家自家製つくねを、炭火でこんがりと焼き上げ、特製のタレと卵黄を絡めて食べると絶妙。山椒は、お好みで…。
カリッとマルゲリータ
カリッとマルゲリータ
450
自家製ざる豆腐
470
鯛わたの塩辛
500
あっさり漬物盛り合わせ
580
真鯛のカルパッチョ
780
鯛のあらだき
780
鯛の酒蒸し
780
旬の天ぷら盛り合わせ
900
昔懐かし鯨の竜田揚げ
昔懐かし鯨の竜田揚げ
850
小海老と帆立のかき揚げ
780
コラーゲンたっぷり豚足の唐揚げ
550
ふぐの唐揚げ
680
壱岐牛(A4・A5等級)
1,500
あわびの踊り焼き
1,500
旬鮮炙り焼き盛り合わせ
1,000
牛サガリの西京焼
950
はちみつカマンベールチーズ
700
北海道産本ししゃも(1本)
450
駿河湾たたみいわし
360
ほたるいか一夜干し
320
自家製厚揚げ
300
牛タンの炙り薄造り
牛タンの炙り薄造り
1,200
糸島豚の西京焼
850
ヒラスかまの炭火焼き
710
自家製厚切りベーコンの炭火焼
680
壱岐牛のソテー 味噌ジャポネソース
1,400
エビぷりぷりマヨネーズ
エビぷりぷりマヨネーズ
850
牛タンと大根の味噌煮込み
850
北の恵みコロッケ
北の恵みコロッケ
800
海老と山芋の湯葉包み揚げ~梅肉あん〜
780
コンビーフとキャベツのスティック春巻き
500
佐賀牛のもつ鍋〜2名様より〜(冬季限定)
1,300
ごぼうと大根のサラダ 豆腐ドレッシング
ごぼうと大根のサラダ 豆腐ドレッシング
730
生ハムと旬菜のスティックサラダ〜明太クリームソースで〜
750
生ほうれん草と自家製パンチェッタのサラダ
780
海老パンのシーザーサラダ温玉のせ
800
海鮮凛家サラダ わさび風味
海鮮凛家サラダ わさび風味
920
新鮮な魚介類と、それを引き立てる山葵とハーブのドレッシングがポイントです。
小さな海鮮ちらし寿司
980
おまかせにぎり寿司
820
レインボーロール
レインボーロール
950
明太子のカルボナーラ〜自家製パンチェッタのせ〜
850
からすみと大根のパスタ
880
冷やし稲庭うどん つけ麺
冷やし稲庭うどん つけ麺
680
もう お腹いっぱい・・・。
でもつるっともう一品 しめにどうぞ。
瓦そば風稲庭うどん
790
うにの焼きおにぎり茶漬け
780
ごまさば茶漬け
680
炙り明太子茶漬け
680
鯛茶漬け
680
鮭茶漬け
580
紀州の梅茶漬け
580
明太バターの焼きおにぎり
380
フレンチトーストでア・ラ・モード
650
フォンダンショコラ バニラアイス添え
500
すっきりシャーベット
すっきりシャーベット
320
いろいろソフトクリーム
320
※下記の中からおひとつお選び下さい。

・バニラ ・チョコレート
・黒ゴマ ・抹茶
・ブルーベリーヨーグルト
久保田 萬寿 新潟県
1,600
久保田ブランドの最高峰として精魂込めた逸品。
「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出しました。
久保田 千寿 新潟県
740
男山生もと 純米 北海道
630
越乃寒梅 別撰 新潟県
740
独楽蔵 純米吟醸 福岡県
840